题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。
A.茶具
B.泡茶方法
C.品饮方法
D.茶叶
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A.茶具
B.泡茶方法
C.品饮方法
D.茶叶
A.拿在手上读给宾客听
B.双手递交给宾客
C.随意放在宾客座位上,让宾客自己看
D.当宾客需要时,再交给宾客
A.泡好一道茶后,先退离,待机提供主动服务
B.详细地不断地介绍茶的品饮方式
C.简短迅速的将茶泡好,保持一段距离站立
D.告诉宾客,为不打扰他们谈事,先离开,有事请招呼
A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
B.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
C.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品
B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务
C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作
D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量
A.当值服务员先行到现场了解情况
B.维护好现场,特殊情况可以移动物品
C.如果宾客需要报警,由宾客自行联系
D.必须立即通知主管、当值服务员及安保部门