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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮部是哪种服务（）

A.秘书式

B.走动式

C.关注式

D.形象式

答案

C、关注式

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第1题

秘书在决策前主要是()辅佐工作。

A.服务式

B.协助式

C.协调式

D.总结式

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第2题

领导决策前，秘书应做好()辅佐工作。

A.服务式

B.协调式

C.总结式

D.协助式

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第3题

不利用设施强行规定顾客的动线，这是哪种动线形式（)。

A.漫走式

B.强迫式

C.引走式

D.带领式

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第4题

饭店服务的窗口是（）

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.预订处

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第5题

公共区域清扫服务管理是（）的主要职责

A.前厅部

B.客房部

C.餐饮部

D.康乐部

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第6题

宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品，饮料的种类、质量以及服务态度等判断一个饭的服务质量优劣和管理水平高低。这说明（）

A.餐饮部是星级饭店的重要组成部分

B.餐饮服务直接影响饭店声誉和形象

C.餐饮部为饭店创造可观的经济效益

D.餐饮部工种多，用工量大

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第7题

关于万能工可服务岗位描述正确的是（）

A.酒店内所有岗位

B.餐饮部所有岗位

C.保安部（不含监控岗位）主管级及以下

D.工程部油漆工

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第8题

走集成服务收入合同的时候，应选择以下（）哪种类型

A.电路业务：C-1类

B.互联网专线：C-7类

C.集成服务：C-12类

D.租赁业务：A-8类

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第9题

餐饮部的首要任务是（）。

A.向宾客提供以菜肴等为主要内容的有形产品

B.向宾客提供满足需要的、恰到好处的服务

C.增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理

D.为饭店树立良好的社会形象

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第10题

如果酒店住店客人需要轮椅服务，应联系哪个部门（）

A.保安部

B.礼宾部

C.客房部

D.餐饮部

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第11题

以下哪种情况的建筑起重机械不属于备案机关不予备案的情形()。

A.具有制造许可证的　　

B.属国家或地方明令淘汰或禁止使用的　　

C.超过制造厂家或者安全技术标准规定的使用年限的　　

D.经检验达不到安全技术标准规定的　　

E.走管式　　

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