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只有即食食品生产经营人员才需要参加食品安全培训()

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第1题
营运食安红线:门店操作人员没有办理___或已过期不可上岗,员工患有有碍___的疾病不可上岗、员
工捡掉地食品、器具、接触不洁物需___,对相关器具清洗消毒才可继续食品操作、员工不可随意___工作台或食品及包材容器。

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第2题
食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全()、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案。
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第3题
凉档即食食品可以和素的生制品放在同一个冰箱。()
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第4题
关于生产经营所得在自然人电子税务局(扣缴端)系统里面的说法不正确的是()

A.申报生产经营所得的个人所得税,需要先做投资人的人员信息采集,报送成功并验证通过才可以

B.首次使用“三方协议”缴税或更新过三方协议账户的,先点击【更新三方协议】,获取最新协议信息再进行缴款

C.生产经营的缴纳方式只有三方协议缴税以及银联缴税

D.征收方式在自然人系统里面会自动带出

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第5题
食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得()明后方可参加工作。
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第6题
食品生产经营人员的健康证有效期为()年。

A.一

B.二

C.三

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第7题
根据《食品卫生法》规定,食品生产经营人员每()必须进行健康检查

A.周

B.月

C.年

D.两年

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第8题
加工不同食品时应使用不同颜色的砧板和刀具,红色砧板用于()。

A.生的家禽及鸟类

B.生的水果蔬菜

C.生的家畜肉类(猪、牛、羊)

D.其它即食食品

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第9题
食品生产经营者发现其生产经营食品属于不安全食品,应当采用办法涉及:()

A.及时停止生产经营

B.采用告知或者公示方式告知有关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用

C.及时征询食品药物监管部门与否需要召回

D.采用必要办法防控食品安全风险

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第10题
食品生产经营人员在进行健康检查,取得健康证以后,无需每年再进行健康检查。()
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第11题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的()

A.制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B.采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

C.参加食品安全责任保险

D.实施危害分析与关键控制点体系

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