题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在制作巧克力长气鼓时，在擦油的烤盘上挤成长度约()。
A.3~4厘米
B.4~6厘米
C.6~8厘米
D.8~10厘米
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的是?（）
A.根据门店实际运营需求，按照配方标准制作
B.无需考虑运营需求，按照最大量备制
C.奶盖预调液需在营业前完成
D.巧克力预调液必须在营业前备制
A.在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
B.给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
C.烘烤面包时要经常打开烤箱门
D.烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
A.ABS制动系统排气操作所用的时间要比普通制动系统排气操作时问短
B.起动发动机后有时会从发动机的机舱中传出来类似碰击声音，那是ABS系统进行自检的声音，并非不正常。
C.在积雪或砂石路面上，有ABS的车辆制动距离有时会比没有ABS的车辆制动距离长
D.在对汽车进行烤漆作业时应视情拆下ABS系统的ECU，以防高温损坏
