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[判断题]

畜禽类可以通过饮用被污染的水吸收农药,引起畜禽产品的农药残留。()

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第1题
农药等化学药品污染皮肤后,不能用酒精或热水擦洗皮肤,这是因为酒精和热水都会促使毒素被皮肤吸收(新增)()
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第2题
以下哪些选项可能造成腊肉制品生物性污染()。

A.屠宰过程中操作不当

B.适用疫病或不明死亡原因的畜(禽)肉

C.注水肉

D.兽药、农药残留

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第3题
以下( )属于应该投保其他险种的财产,因此不能被企业财产保险所承保。
以下()属于应该投保其他险种的财产,因此不能被企业财产保险所承保。

A.运输过程中的物资应投保货物运输保险

B.领取执照正常运行的机动车应投保机动车辆保险

C.违章建筑应投保特定的险种

D.畜禽类应投保养殖业保险

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第4题
关于人感染H7N9禽流感的传染源和传播途径表述错误的是:()

A.可经过呼吸道传播导致人感染发病

B.可通过感染禽流感病毒的禽类的呼吸道分泌物.唾液和粪便直接感染人

C.可通过禽流感病毒污染的环境或物品传染人

D.可以有效地在人与人之间传播

E.是否能通过消化道.血液.粘膜等途径传播尚未确定

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第5题
下列不属于动物性原料的是()

A.畜禽类

B.两栖爬行类

C.鱼类

D.粮食类

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第6题
经皮肤和黏膜吸收中毒的救治措施,错误的是()

A.溶于水的毒物可用大量温水清洗被污染部位

B.温水清洗皮肤时,特别注意清除毛发中的毒物

C.对由伤口进入局部的药物中毒,严禁用止血带结扎

D.眼部被毒物污染时,应立即用清水冲洗,并滴入相应的中和剂

E.不溶于水的毒物,可用适当溶剂清洗

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第7题
下列哪一类不属于植物性原料()

A.粮食类

B.蔬菜类

C.果品类

D.畜禽类

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第8题
长期呼吸PAHs污染的空气、饮用PAHs污染的水和或食用PAHs污染的食物,可引起PAHs慢性中毒,且可诱发多种癌症。()
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第9题
根据本讲,我国现行水标准体系分为()。

A.污染标准

B.排放标准

C.质量标准

D.饮用标准

E.处理标准

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第10题
人兽共患传染病由动物传染到人的方式有()。

A.人直接接触患病动物及其排泄物

B.人食入被污染的水和食物

C.通过被污染的空气飞沫

D.以上都是

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第11题
下列防范食品污染采取的错误措施是()。

A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.先切生食,再切熟食

D.尽量用密闭的容器盛装谷物

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