![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[单选题]
从食品的性质、风味,到各种主配料的使用,以及食品的色彩、味道,包括所使用的餐具等等,都要从属于()。
A.食品造型的目的
B.食品造型的形式
C.食品造型的主题
D.食品造型的结构
查看答案
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.食品造型的目的
B.食品造型的形式
C.食品造型的主题
D.食品造型的结构
A.应该标明的食品添加剂不标注完全
B.配料表中各种配料没有采用标准规定的具体名称
C.复合添加剂对其具体成分进行逐一标注
D.在同一预包装食品的标签上以食品添加剂的几种名称形式同时存在
A.生物性危害如:细菌、病毒、寄生虫
B.化学危害如农药、兽药残留、环境污染物、食品添加剂、食品包装材料中的有毒物质
C.不存在物理危害
D.从种植、养殖、初级加工、生产制造、储运分销到消费的整个食物链每一个环节都可能引入各种食品安全危害
A.本身不作为食品配料用,仅在加工、配制或处理过程中使用
B.设备和器皿也属于加工助剂的一种
C.加工助剂一定不会存在于最终产品内
D.脱模用的食品用石蜡不属于加工助剂的一种
A.公有制缺乏生命力
B.私有化是我国经济的发展方向
C.我国的非公有制经济是社会主义性质的经济
D.必须以“三个有利于”来看待当前错综复杂的现象