题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
某球状食品的直径为0.05m,密度为1030kg/m3,水分质量分数为0.68。现需在隧道式送风冻结器中经-23℃的冷空气冻结,食品开始冻结时的温度已经被冷却至冻结点-1.8℃,食品的融化热为220kJ/kg,冻结后食品的热导率为1.08W/(m·K),冻结时对流传热系数为65W/(m2·K)。试分别计算将该食品冻结至平均温度达-12℃时和中心温度达-6℃时的冷冻时间。
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A.4.8
B.5.4
C.6.0
A.1250
B.1000
C.500
D.300
A.10.02g
B.10.07g
C.9.98g
D.9.93g
A.0.99839g/mL
B.0.99707g/mL
C.0.99754g/mL
D.0.99889g/mL
某装置采用两级蒸汽喷射泵获得真空,第二级喷射泵的入口压力为-0.04MPa(G),为降低框架高度,采用了一台壳体直径500mm卧式中间冷凝器。当地大气压力为0.095MPa选项A、,水封池液面高度为1.5m,凝水温度不高于45℃,密度可按1000kg/m3计。为确保真空和冷凝效果,该冷凝器的安装高度(m,以中心线计)至少应该是下列哪个数值(所有高度均以地面为基准)?
A、,水封池液面高度为1.5m,凝水温度不高于45℃,密度可按1000kg/m3计。为确保真空和冷凝效果,该冷凝器的安装高度(m,以中心线计)至少应该是下列哪个数值(所有高度均以地面为基准)?
选项A、4.33
B、5.83
C、5.58
D、5.19
A.73
B.75
C.70
D.68
某种灰烬密度为2.5×103kg/m3,直径为30μm,当时空气粘度为1.8×10-4Pa·s,求灰烬的沉降速度。