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[多选题]
层架、调料架上开封的食品效期怎么填写（)。
A.效期半年
B.效期2个月
C.超过1个月的效期为1个月
D.不足1个月的按实际效期填写
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C.需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其中心温度应不低于100℃
D.煎炸油应注意更换，不能多次重复使用
一次性使用无菌医疗用品贮存及发放要求包括（）。
A.物架距地面5-10厘米，距墙2-3厘米，距天花板10-30厘米
B.物架距地面20-25厘米，距墙5-10厘米，距天花板50厘米
C.不得将包装破损、失效、霉变的产品发放至使用科室
D.物品存放于阴凉干燥、通风良好物架上
E.一次性使用无菌医疗用品，无须拆除外包装，直接移入无菌物品存放间
