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[判断题]
共沸蒸馏Drizo工艺的特点是使用分子量80~100的烃溶剂与TEG中的残余水分形成低沸点的共沸物蒸出。()
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A.以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。
B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比,其特点是饭粒培菌,半固态发酵,用曲量少,发酵周期短,酒质醇和,出酒率高。
C.半固态发酵法生产小曲酒,是我国劳动人民创造的一种独特工艺,具有悠久的历史,产品价廉,为广大人民所喜爱。
D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材,以提高药效。
二元系乙醇(1)-苯(2),在45℃,p=0.041MPa时形成共沸物,其共沸物组成为x1(共沸)=y1(共沸)=0.4。试求45℃,x1=0.616时的平衡压力p及y1。已知:45℃时,=0.0229MPa,=0.0296MPa。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.底部