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第1题
下列关于要素膳的叙述,错误的是()
A.其氮源为氨基酸混合物或蛋白质水解物
B.热量主要由碳水化合物提供
C.此种膳食残渣多,刺激性较大
D.营养物质无需消化或稍经消化即能吸收
E.主要适用于炎症性肠病、短肠综合征等
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第2题
下列对CPS-Ⅰ(氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ)的叙述错误的是
A.CPS-I存在于肝线粒体
B.其催化以谷氨酰胺为氮源合成氨基甲酰磷酸
C.其催化产物氨基甲酰磷酸为一高能化合物
D.CPS-I是一种变构酶
E.N-乙酰谷氨酸(AGA)为该酶的激活剂
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第5题
马铃薯是天然的良好培养基,是因为它含有丰富的()
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第6题
下列不是氮源功能的是()。
A.构成菌体
B.调节代谢活动
C.构成代谢产物
D.作为补充碳源
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第7题
工业微生物利用的氮源可分为()
工业微生物利用的氮源可分为()
A.无机氮源
B.有机氮源
C.生物氮源
D.合成氮源
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第9题
下列营养物质中,同时含有碳源、氮源和生长因子的是()
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第11题
任何微生物培养基中均含有碳源、氮源、无机盐、生长因子和水分营养物质。()
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