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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

对成品描述正确的是()。

A.在生产过程中至包装入库前产生的且符合过程中各项管控标准的产品

B.在生产过程中至产品出库前,产生的且符合过程中各项管控标准的产品

C.有包装并能清楚辨别生产日期及批次的产品

D.在生产过程中,有完整包装并能清楚辨别生产日期及批次,包装入库后称之为成品

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第1题
哪类存货包括的商品和材料是用来支持生产过程,但又不被包括在产成品中?

A.原材料

B.零件

C.转售品

D.维护修理及运营部件

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第2题
在企业管理的道路上,根据生产需要、工艺流程、货运量,货物性质,在仓库、车间等位置之间将各种原材料、成品、半成品等物料进行搬运,以完成生产过程,称为()。

A.专业运输

B.过程运输

C.企业内运输

D.道路交通运输

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第3题
机器的生产过程是指由原材料变为()的全部过程。

A.毛坯

B.半成品

C.成品

D.零件

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第4题
关于清真生产过程管控中,描述正确的是()。
A.生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行

B.各环节设一名责任人把关,按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任,监督生产过程,防止有清真禁忌物污染源的产生,特别是手工操作的生产过程,一定要注意携带污染物的可能性,搞好操作前的卫生工作

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第5题
对锂离子电池安全缺陷的来源描述错误的是()。

A.生产过程的安全缺陷

B.外部机械损伤或外部电气滥用的安全缺陷

C.存放时间超过1个月

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第6题
以下()不是按照生产过程角度分类的库存种类。

A.正常库存

B.成品库存

C.零部件在制品库存

D.原材料库存

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第7题
搅拌是蛋糕制作的第一步关键工艺,下列关于面糊搅拌的描述正确的是()。

A.搅拌对蛋糕质量的影响主要是投料顺序和搅拌时间

B.搅拌时间不足,混入空气不够

C.搅拌时间过久,会使浆液松散过度,气泡破裂严重

D.拌粉时间过长,浆液会筋性太高,使成品弹性不佳

E.投料顺序对蛋糕质量基本没有影响

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第8题
对达达主义杜尚描述错误的是()

A.《泉》表现出的是对一切传统艺术观念彻底的否定与批判,它表明剽窃、抄袭在艺术创作中是可以被原谅的。

B.杜尚希望通过《大玻璃》这件作品彻底摆脱传统绘画形式,达到逃离绘画和传统美学的目的。

C.杜尚的现成品艺术打破了生活和艺术的界限。

D.杜尚一个人完成了一场艺术运动,他的艺术是我们理解现代主义艺术的关键。

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第9题
下列风险描述属于重要客户认定风险范畴的是()。

A.未了解清楚客户的生产过程和工艺,对客户负荷的重要性识别不准确

B.未向重要客户提供双电源供电方案,重要客户未配备电与非电性质的保安措施

C.重要客户没有或不愿申请备用电源

D.重要客户未经政府相关主管部门认定和发文明确

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第10题
做好厨房热菜食品的生产管理、重点要抓好以下工作()。

A.做好正式烹调前的准备工作

B.严格按顺序配菜烹制

C.督导厨师保证菜点烹制质量和速度

D.加强成品出售管理工作

E.做好菜点生产过程的现场指挥

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第11题
以下关于控制图的分析与判断的说法,正确的有()。

A.主要目的是分析判断生产过程是否处于稳定状态

B.通过研究点子是否超出了控制界线以及点子在图中的分布状况,以判定产品(材料)质量及生产过程是否稳定

C.对某一具体工程而言,小概率事件在正常情况下不应该发生

D.控制图判断的基本思想可以概括为“概率性质的反证法”

E.小概率事件是指概率小于2%的随机事件

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