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更多“西餐铺台应根据菜肴来搭配餐具和酒具，铺台时应将菜单上的每道菜…”相关的问题
第7题
各类餐具的拿放技巧，以下正确的是（)。
A.准备干净无异物的服务托盘
B.手拿玻璃杯时，只允许手拿杯角或底部，避免用手接触杯口
C.放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底，轻轻放于台面，这样可以避免杯子与台面的碰撞声
D.拿盘子时，要手执拿盘子的边缘
第8题
地下工程特殊施工技术说法不正确的有（)。
A.长距离顶管的顶力问题可以用局部气压来解决
B.夯管锤铺900mm直径管道，最佳夯进长度不超过90m
C.夯管锤铺管要求管道材料必须是钢管
D.当沉井制作高度较大时，基坑上应铺设≥0.6m的砂垫层
第9题
接种单位应根据每日接种人数确定工作人员数量接种新冠病毒疫苗时，应保证至少配备（)名健康询问、登记和知情告知人员，每个接种台应至少配备（)名接种人员，在留观区域至少配备（)名留观和疑似预防接种异常反应处置医师（)
A.1、1、1
B.2、1、1
C.1、2、1
D.2、2、1
第10题
下列各句采用的修辞手法依次是（） （1)有理走遍天下，无理寸步难行。（2)杜甫川唱来柳林
下列各句采用的修辞手法依次是（）
(1)有理走遍天下，无理寸步难行。
(2)杜甫川唱来柳林铺笑，红旗飘飘把手招。
(3)飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
(4)那些像棉花球似的云，叫积云。
A．比喻 夸张 设问 拟人
B．拟人 比喻 设问 反问
C．拟人 设问 对偶 比喻
D．对偶 拟人 夸张 比喻
