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[判断题]

总体来说,预订房而未到的客人通常是饭店应列入“黑名单”的对象。()

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第1题
如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,下列做法正确的是()。

A.重新预订

B.马上追究预订员的责任

C.核查预抵店客人名单

D.核查已离店客人名单

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第2题
对于饭店来说,在运用促成客房适时成交的技巧时,下列做法错误的是()。

A.为了饭店的利益,鼓励客人选择高价房

B.可将饭店的宣传册赠予客人

C.不论是否成交,都应用积极、热情的态度对待客人

D.必要时在客人愿意的情况下,可引领客人参观客房

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第3题
客人超过预订时间抵店,而房间已经出租时,一般情况下,下列做法欠妥的是()。

A.向客人加收半天房费

B.向客人说明房间已出租的原因

C.问清缘由

D.主动帮客人联系去其他饭店

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第4题
前厅部为有效控制房态,做好退房准备和防止客人逃账而制作的报表是()

A.当日未到客人报表

B.次日离店客人名单

C.提前退房离店表

D.房租折扣及免费表

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第5题
下列做法中,会很容易造成饭店违约的是()。

A.预订员在受理客人预订之后,未将客人预订资料录入电脑

B.饭店收到客人书面预订时,因无对方通讯地址,饭店无法告知已客满的情况

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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第6题
电话预订的特点是速度快、方便,而且便于客人与饭店之间的沟通。()
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第7题
饭店代表的工作内容不包括()。

A.代表饭店出访参会等

B.在机场接待团队客人

C.在车站迎接预订客人

D.代表饭店送别客人

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第8题
对于饭店来说,下列内容属于总台功能的是()。

A.宴会预订

B.导游服务

C.留言服务

D.康乐服务

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第9题
下列有关预订分类密度表的说法中正确的是()。

A.公寓式饭店通常采用此类表格

B.可以显示客人租用时的价格

C.适用于商务型饭店使用

D.适合客人住宿时间较长的饭店

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第10题
前厅服务的中心工作是() ,其主要负责饭店各类客人的接待分房,手续办理,退房服务等各项工作。

A.柜台接待服务

B.前厅预订

C.礼宾

D.商务中心

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第11题
客人抵店当天的订房属于()。

A.保证性预订

B.确认性预订

C.临时性预订

D.契约订房

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