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[单选题]

我国居民膳食中,谷类食物占膳食的构成比例较大,提供人体所需的能量的百分比为()

A.45%-55%

B.40%-50%

C.50%-60%

D.50%-55%

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第1题
中国居民膳食指南包括()

A.食物多样、谷类为主

B.新鲜菜果、三餐相辅

C.多吃豆奶、胜过药补

D.以上都包括

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第2题
以下哪些选项属于《中国居民膳食指南(2016年)》一般人群膳食指南核心推荐条目()。

A.食物多样,谷类为主

B.吃动平衡,健康体重

C.多吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.少盐少油,控糖限酒

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第3题
膳食中各类食物的构成比例或膳食结构称为()。

A.营养素供给量

B.营养素需要量

C.膳食模式

D.食物消费模式

E.合理膳食

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第4题
中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的()。

A.70%以上

B.55%~65%

C.45%~50%

D.20%~30%

E.20%以下

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第5题
在“中国居民平衡膳食宝塔”中,宝塔的最底层是蔬菜水果类食物。()
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第6题
健康老人膳食构成哪项最少:()

A.粮谷类

B.豆制品

C.水果

D.鱼禽畜肉

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第7题
中国居民膳食中普遍缺钙,()应是首选补钙食物,很难用其他类食物代替。

A.肉类

B.蔬菜

C.奶类

D.豆类

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第8题
2015年版《美国居民膳食指南》中首次去除胆固醇摄入量限制标准,膳食指南咨询委员会认为食物摄入胆固醇将不再值得顾虑。简述胆固醇的功能及你对“好胆固醇”和“坏胆同醇”的理解。
2015年版《美国居民膳食指南》中首次去除胆固醇摄入量限制标准,膳食指南咨询委员会认为食物摄入胆固醇将不再值得顾虑。简述胆固醇的功能及你对“好胆固醇”和“坏胆同醇”的理解。

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第9题
某成年人每日从膳食中摄入蛋白质80g,脂肪80g,碳水化合物250g,则脂肪占总能量的比例约为()。

A.16%

B.20%

C.30%

D.35%

E.49%

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第10题
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。
中国居民膳食基本上属于贫钙膳食,原因是()。

A、膳食结构主要以植物性食物为主,钙含量低

B、奶制品摄入量低

C、膳食结构主要以植物性食物为主,钙吸收的抑制因素较多

D、以上都是

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第11题
根据中国居民平衡膳食宝塔,每天应摄入多少谷薯类食物?()

A.200-300g

B.250-400g

C.300-500g

D.350-500g

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