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试述豆奶生产中制浆与酶的钝化工序及该工序要注意的问题。

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第1题
杀青就是采取高温在短时间内钝化酶活性,破坏鲜叶的组织与结构,是绿茶品质形成的关键工序。()
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第2题
生产期间使用的所有物料、中间产品或待包装产品的容器及主要设备、必要的操作室应当贴签标识或以其他方式标明生产中的产品或物料名称、规格和批号,如有必要,还应当标明生产工序。()
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第3题
生产期间使用的所有物料,中间产品或待包装产品的容器及主要设备,必要的操作室应当()或以其他方式标明生产中的产品或物料名称,规格和批号,如有必要还应当标明生产工序。

A.确认

B.贴签标识

C.物料平衡

D.清场

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第4题
转化工序在合成氨生产中能耗占全装置的30%。()
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第5题
非金属材料在冲压生产中作裁剪分离工序加工。()
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第6题
干燥工序正常生产中应注意经常检查哪些内容?

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第7题
在流水线生产中,被加工对象在每一工序都没有等待现象,生产是不停顿地连续进行的。()
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第8题
下列宜采用工序分散的情形有()。

A.工件表面尺寸精度,表面粗糙度值要求低时

B.在大批量生产中,用通用机床和通用夹具加工时

C.当工人的平均技术水平较低时

D.在批量生产中,工件尺寸不大和类型不固定时

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第9题
操作员工发现自己上工序所生产的半成品存在质量隐患时应怎样做?()

A.及时通知班组长及质检

B.上工序与自己无关可放心生产

C.结束生产后告诉班组长和质检

D.选用其他批次产品正常生产

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第10题
在硫磺制酸装置干吸工序阳极保护初次钝化操作过程中,在阳极电流的作用下,被保护金属表面经历了()区、()区等极化区间。
在硫磺制酸装置干吸工序阳极保护初次钝化操作过程中,在阳极电流的作用下,被保护金属表面经历了()区、()区等极化区间。

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第11题
造球是球团矿生产工艺中非常重要的环节,所造生球()直接影响后序的干燥、预热、焙烧工序及最终成品的产质量。

A.粒度

B.性能

C.水分

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