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第1题
进口冷链食品的生产、销售、餐饮服务、运输和冷库单位购进、运输、储存，必须查验、留存（)证件
A.“冷链三证”和“山东冷链”电子交易凭证
B.《货物清单》
C.《青岛市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》或《口岸进口冷链食品消毒记录证明》
D.以上都是
第3题
凡在我市从事进口、国产冷链食品进口、屠宰加工、生产经营、运输、储存的相关单位或个人，必须注册并使用（)，并如实上传相关信息
A.山东冷链食品疫情防控管理系统
B.智慧冷链
C.冷链在线
D.冷链助手
第5题
根据国家质检总局的公告规定，自2007年9月1日起，对出口食品加施检验检疫标志，以下表述错误的是( )。
A.检验合格的食品必须加施检验检疫标志
B.加施检验检疫标志的出口食品，口岸检验检疫机构不再查验
C.这是保证我国出口食品安全、维护我国出口食品声誉的重要举措
D.这一措施有利于打击食品非法出口行为
第7题
企业配合相关部门做好冷链食品（）等工作，推动建立冷链物流供应链全链条、可追溯、一体化管理体系，切实防范冷链物流新冠病毒传播风险。
A.追溯管理
B.应急处置
C.环境消杀
D.保质存储
第9题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区)的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。（)
第10题
关于实物贵金属清点入库核对要求，以下说法错误的是：()。
A.物品管理员检查外包装和防伪措施等外观是否完好无损，是否符合标准。对于外包装出现破损等现象，物品管理员应当场向合作公司送货人员指出并拒绝入库，同时及时通知分行个金部
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B.物品管理员应以《贵金属产品销售确认单》、《垫货申请单》为入库依据，核对实际入库物品
C.物品管理员在监控下双人开箱，核对实物贵金属各类产品的数量与送货清单是否一致;产品证书数量与产品数量是否一致;产品证书号码与产品上的号码(若有)是否一一对应;产品的软塑封外包装是否完整、无破损;防伪标识是否完好;产品外观、文字、LOGO图样、防伪标识、编号是否符合合作公司规定的特征
D.若产品实物或证书由于包装整体性或塑封等原因无法查看时，即使合作公司提供承诺函，也必须拆包核对
第11题
下列关于卫生注册登记企业的监督管理的说法，正确的是( )。
A.直属检验检疫局根据企业生产、加工的不同时期，有针对性地施行日常监督管理和定期监督检查
B.日常监督管理工作结合出口食品检验检疫的现场检验、查验等工作一并实施
C.定期监督检查应根据注册登记规范要求进行检查，对日常监督管理中发现问题及整改情况进行跟踪核查
D.定期监督检查应当按照规定要求，填写相关的注册登记评审记录
