更多“制作鲜肉包的馅心以()为宜。”相关的问题
第1题
花生可制成多种炒货、花生糖、花生酥等,可制作佐餐小菜、面点馅心或甜咸菜肴。()
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第2题
京式面点的馅心注重()口味,肉馅多用(),并常用葱、姜、黄酱、香油为调辅料。
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第6题
面点的技术特点主要表现在:选料精细,花样繁多;讲究馅心,();技法多样,造型逼真等方面。
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第7题
所谓面点工艺学,是指研究面点原料、面团调制、制馅、()和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。
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第8题
所谓面点工艺学,是指研究面点原料、()、制馅、成形和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。
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第9题
包子、饺子等品种的上馅方法一般为()。
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第10题
“枣泥馅”的投料一般的为每500克红枣,加白糖()克左右。
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第11题
“五仁馅”所选项用的五种原料一般为()。
A.核桃仁、花生仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
B.核桃仁、芝麻仁、花生仁、松子仁、杏仁
C.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、花生仁、杏仁
D.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
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