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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

食品生产企业应当对()实施控制要求。

A.原料采购、验收、投料等

B.生产工序、设备贮存及包装环节

C.原料检验、半成品检验、成品出厂检验及运输交付环节

D.以上所有

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第1题
下列关于卫生注册登记企业的监督管理的说法,正确的是( )。

A.直属检验检疫局根据企业生产、加工的不同时期,有针对性地施行日常监督管理和定期监督检查

B.日常监督管理工作结合出口食品检验检疫的现场检验、查验等工作一并实施

C.定期监督检查应根据注册登记规范要求进行检查,对日常监督管理中发现问题及整改情况进行跟踪核查

D.定期监督检查应当按照规定要求,填写相关的注册登记评审记录

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第2题
药品批发企业应当对每次到货的药品进行逐批抽样验收,抽取的样品应当具有代表性,下列说法正确的是()

A.同一批号的药品应当至少检查一个最小包装

B.生产企业有特殊质量控制要求或者打开最小包装可能影响药品质量的,可不打开最小包装

C.破损、污染、渗液、封条损坏等包装异常以及零货、拼箱的,应当开箱检查至最小包装

D.外包装及封签完整的原料药、实施批签发管理的生物制品,可不开箱检查

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第3题
根据商检法实施条例的规定,实施卫生注册登记管理的进口食品生产企业,应当向各地检验检疫机构申请卫生注册登
记。( )
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第4题
134.检验检疫机构对出口食品生产企业实施卫生注册登记制度。()

134.检验检疫机构对出口食品生产企业实施卫生注册登记制度。( )

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第5题
下列关于验收操作错误的是()。

A.外包装及封签完整的原料药、实施批签发管理的生物制品,可不开箱检查。

B.特殊管理的药品可以在放置普通药品的阴凉库验收。

C.同一批号的药品应当至少检查一个最小包装,但生产企业有特殊质量控制要求或者打开最小包装可能影响药品质量的,可不打开最小包装

D.破损、污染、渗液、封条损坏等包装异常以及零货、拼箱的,应当开箱检查至最小包装

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第6题
保证食品安全的关键是()。

A.建立与完善食品安全法律法规

B.食品安全监督管理部门依法对食品生产经营活动实施严格的监督管理

C.食品生产经营企业的主要负责人落实企业食品安全管理制度

D.以上都是

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第7题
关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是()。
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况

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第8题
关于施工单位安全生产责任的说法,错误的是()。

A.企业实行全员安全生产责任制度,法定代表人和实际控制人同为安全生产第一责任人

B.工程项目实行总承包的,总承包企业应当与分包企业签订安全生产协议,明确双方安全生产责任

C.实行工程项目实行总承包的,总承包企业项目负责人可以定期考核分包企业安全生产管理情况

D.项目负责人应当按规定实施项目安全生产管理,监控危险性较大分部分项工程,及时排查施工现场安全事故隐患,隐患排查处理情况应当记入项目安全管理档案

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第9题
1.关于食品生产企业虫害控制的说法,下列表述不正确的是()

A.虫害控制的操作人、公司应取得相关资质和证明,每次消杀时做好消杀记录

B.生产加工各区域应设置纱帘、纱网、防鼠板、灭蝇灯、风幕等防虫设施设备

C.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人员、食品、设备工具造成污染和伤害

D.直接在生产车间操作台、食品上放置粘鼠板、粘虫纸

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第10题
在《中华人民共和国实施出口食品卫生注册、登记的产品目录》内的食品生产企业实施卫生注册,其他的食品生产企业
实施卫生登记管理。( )
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第11题
食品生产安全管理员是食品安全第一责任人,应当依法配合市场监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作。()
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