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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

膳食调查结果计算与分析包括()。

A.食物摄入量的计算

B.能量食物来源的计算

C.三大营养素供能比的计算

D.蛋白质食物来源的计算

E.脂肪食物来源的计算

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第1题
膳食调查结果的评价,包括哪几个方面?()

A.平均每日食物摄入量的计算

B.平均每日营养素的摄入量的计算

C.膳食模式分析

D.与DRIS的比较

E.标准人食物和营养素摄入量的计算

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第2题
三大产能营养素供能的比例是否合理是膳食调查结果中能量摄入量分析评价的重要内容之一。()

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第3题
糖尿病患者的饮食指导中不正确的是()

A.根据患者姓名、年龄、理想体重、生活习惯等计算每天总热量

B.总原则是高蛋白、高维生素、高热量、高脂肪、无糖的膳食

C.定时定量,根据患者生活习惯、病情和配合药物治疗安排

D.对于血糖控制接近正常者,可在两餐间加食水果

E.每周定期测量体重1次,如果体重增加超过2kg,须减少饮食总热量

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第4题
关于孕早期妇女膳食指南说法正确的包括()

A.少食多餐

B.香甜可口

C.保运保证摄入足量富含蛋白质的食物

D.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

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第5题
营养师在评估咨询者的营养状况时,需要考虑以下哪些指标()

A.膳食调查结果

B.身高体重腰围等体格检查指标

C.实验值指标

D.症状表现

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第6题

()是一种不合理的膳食搭配,使锌的吸收大幅减少。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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第7题
《中国居民膳食指南》(2016)对7~24月龄婴幼儿喂养指南的内容包括()

A.继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食

B.从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样

C.提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食

D.辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入

E.定期监测体格指标,追求健康生长

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第8题
传统营养学理论核心就在于()

A.天人相应整体营养观

B.食药一体营养观

C.全面膳食与审因用膳相结合

D.强调饮食的针对性

E.掌握阴阳变化规律

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第9题
在婴儿期环境因素与儿童过敏性疾病关系研究中,需要收集的问卷信息有()

A.产妇膳食情况

B.婴儿居住环境

C.产妇疾病史

D.婴儿辅食添加情况

E.以上都是

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第10题
调查资料的整理是调查结果()的基础。

A.技术

B.分析

C.计算

D.检索

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第11题
下列中医饮食护理学基本观点不妥的是()

A.天人相应整体营养观

B.以脏补脏营养观

C.全面膳食与审因用膳相结合营养观

D.食药一体营养观

E.调理阴阳营养观

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