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[判断题]

常压熬煮糖液温度达到140-160摄氏度,会发生转化分解等一些列化学反应。()

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第1题
蜜饯是指将鲜果直接用糖液浸煮后,晒干或烘干的干性制品。()
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第2题
把茶叶放入石锅里熬煮,然后舀到碗里喝的是韩国的煮茶法。()
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第3题
已知化合物A、B属于同系物,其蒸气压如下: 温度/℃ p_A^S/kPa p_B^S/kPa 6

已知化合物A、B属于同系物,其蒸气压如下:

温度/℃

p_A^S/kPa

p_B^S/kPa

65.6

80.0

66.66

93.3

133.32

126.66

假设化合物组成理想溶液,计算:79.4℃,xA=0.500时,达到汽液平衡时组分A的气相摩尔分数和系统的总压。已知:Clausius-Clapeyron方程为

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第4题
吸收塔衬里材料的根据温度不同分为()。

A.140-110ºC为一档

B.110-90ºC为一档

C.90ºC以下为一档

D.140-160ºC为一档

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第5题
溶氧控制发酵,下面促使溶氧水平提高的是()。

A.中间补糖

B.停止搅拌

C.提高温度

D.增加罐压

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第6题
通过软件绘制小分子的假设状态为

A.真空气相

B.真空固相

C.常压液相

D.常压固相

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第7题
常压炉出口温度过高,会造成()。

A.常顶温度升高

B.常压侧线产品变重

C.常压侧线产品变轻

D.常顶温度下降

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第8题
关于ZQF1400£¯0.862液气分离器的特点,以下描述正确的是()。

A.钻井使用ZQF1400/0.862,ZQF1200/0.862常压液气分离器

B.井下使用ZQF1000/0.862,的常压液气分离器

C.大宛齐的低压浅井钻井允许使用ZQF800/0.7液气分离器

D.0.862是规定值

E.0.862设定值

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第9题
发生化学变化的系统常伴有()的变化。

A.流量

B.流速

C.温度

D.液位

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第10题
采用常压加热法脱水时,加热温度达130~140℃,溶解水开始排出。()
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第11题
常压精馏塔回流槽甲醇温度过高,可能会造成其回流量的波动。()
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