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[判断题]

在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。()

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第1题
关于碱洗塔蒸煮的方法,下列说法不正确的是()。

A.在塔各段建立水循环

B.蒸煮时不需排水

C.需通入蒸汽加热

D.蒸煮时不能满塔

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第2题
加热炉炉管蒸煮时进行预蒸煮时,蒸煮后的气体应()。

A.直接排向大气,但排放口位置要高

B.直接排向放空气火炬系统

C.直接排向主火炬系统

D.排向指定的冷却装置,以回收被蒸汽煮出来的油

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第3题
有关产地加工中“蒸、煮、烫”方法的叙述错误的是()。

A.这些方法处理鲜中草药,可以达到使其容易干燥或者便于贮存保管的目的

B.蒸指将中草药盛于笼屉或者能中,置沸水锅上加热,利用蒸汽进行热处理

C.煮是将中草药置沸水中加热一定时间

D.烫是将中草药置沸水中长时间浸泡

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第4题
含苷类成分的药物一般不宜采用()

A.蒸制

B.水泡

C.煮制

D.炒制

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第5题
为了提高炉管的蒸煮效率,加热炉炉管蒸煮时应全开风门和烟道挡板。()
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第6题
不属于蒸煮排放口设置目的的是()。

A.防止蒸汽烫伤现场工作人员

B.最大限度地减少环境污染

C.避免蒸煮系统产生死角

D.避免蒸煮系统在蒸煮过程中发生超压

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第7题
白土塔蒸煮时,可以和白土塔一起蒸煮的管线是()。

A.进口管线

B.出口管线

C.排污管线

D.塔底排放到火炬的管线

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第8题
在东南亚,蒸煮曝晒、油炸都是人们常用的加工稻米的方法。()

在东南亚,蒸煮曝晒、油炸都是人们常用的加工稻米的方法。()

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第9题
关于高低压脱丙烷塔的蒸煮,下列说法不正确的是()。

A.系统氮气合格,有机物含量<0.2%

B.系统与其它系统隔离,并加隔离盲板

C.蒸煮时,塔系统要封闭

D.蒸煮前,打开塔的上部人孔

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第10题
为使山药容易干燥,在产地加工过程中需()。

A.发汗

B.蒸

C.煮

D.烫

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第11题
淀粉蒸煮糖化流程中,料液靠泵在几个后熟器之间输送。()
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