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[多选题]

蔬菜、水果类食物含()丰富。

A.蛋白质

B.矿物质

C.膳食纤维

D.维生素

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第1题
含优质蛋白质丰富的是()类食物。

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

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第2题
含维生素E丰富的食物是()。

A.水果

B.蔬菜

C.植物油

D.肉类

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第3题
在蔬菜类中,()是介于粮食与蔬菜之间的食物子。

A.根茎类

B.叶菜类

C.瓜茄类

D.瓜果类

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第4题
蔬菜和水果类日人均需要量为蔬菜400-500g,水果200~300g()
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第5题
油脂和坚果类食物中所含的主要营养素是()。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第6题
合理控制总热量摄入,平衡膳食,称重饮食,少量多餐,谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄
入平衡,荤素搭配按1/2蔬菜、1/4荤菜、1/4主食分配,禁忌油炸食物,控盐<6克()

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第7题
水果类一个食物交换份的重量是()

A.400g

B.200g

C.150g

D.50g

E.10g

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第8题
维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。(A)豆制品(B)蔬菜(C)牛奶(D)猪肝

维生素A在下列食物中含量最丰富的是()。

(A)豆制品

(B)蔬菜

(C)牛奶

(D)猪肝

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第9题
下列食物中碘含量丰富的是()。

A.海产品

B.畜肉类

C.淡水鱼类

D.蔬菜

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第10题
产后膳食科学安排的原则是()。

A.少食水果、蔬菜

B.多食糖类和脂肪类食物

C.宜清淡,食物种类丰富,搭配合理

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第11题
老年人视力障碍的护理措施()

A.保持病房光线充足,地面平整、干燥无障碍物,家具放置平稳、固定,通道无阻碍物

B.注意精神调节:要避免过度情绪激动,保持心情舒畅,多与患者交谈,分散不快事情的注意力,保证充足睡眠

C.加强用眼卫生,保证眼部得到充分休息,在户外活动时,应戴有色眼镜,以防辐射线直射眼

D.指导患者眼保健操进行眼部穴位按摩但不可重压

E.进食易消化、清淡营养丰富的食物应含高的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维素,多吃鱼,少食辛辣刺激性食物以及酒、咖啡等

F.适当运动:如散步、练太极等

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