题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于生活中生物技术的叙述，正确的是（）
A.酿酒的核心环节都离不开霉菌的发酵作用
B.冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物的繁殖速度慢
C.制作泡菜需要用酵母菌进行发酵
D.制作酸奶时需要对乳酸菌进行加热
答案
B、冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物的繁殖速度慢
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A.酿酒的核心环节都离不开霉菌的发酵作用
B.冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物的繁殖速度慢
C.制作泡菜需要用酵母菌进行发酵
D.制作酸奶时需要对乳酸菌进行加热
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B、冷藏保鲜的原理是冷藏条件下微生物的繁殖速度慢
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A.利用生物防治的技术可以用苏云金杆菌杀灭松毛虫，有效防治害虫
B.可以利用转基因技术，在工业上利用大肠杆菌生产胰岛素
C.可以利用克隆技术保护濒危的物种
D.利用无土培养的技术可以快速培养大量无病毒植株
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
A.采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同
B.使用透析法可以去除样品中相对分子质量较大的杂质
C.电泳法是利用样品中各种分子带电性质及样品分子大小不同,产生的迁移速度不同而实现样品中各种分子的分离
D.离心法分离蛋白质的依据是不同大小的分子离心时沉降速度不同
A.被子植物是大气中氧气主要来源
B.桫椤，是现今仅存的木本蕨类植物，有根、茎、叶分化，也有输导组织
C.红豆杉因果实红色圆形呈豆状而得名
D.苏铁孢子生殖，陆地生活能力强
A.利用乳酸菌制作酸奶要在30∽35℃的无氧环境中进行
B.适当控制氧气浓度,可以减缓微生物的繁殖速度,延长水果、蔬菜保质期
C.利用转基因技术，人们可以定向改良动植物品种
D.可以从濒危动物身上选取适当的体细胞进行克隆，从而达到有效保护物种的目的
A.t基因的化学成分是蛋白质
B.t基因中有菜青虫的遗传物质
C.转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt基因
D.转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是无机物
A.t基因的化学成分是蛋白质
B.t基因中有菜青虫的遗传物质
C.转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt基因
D.转基因抗虫油菜产生的杀虫蛋白是无机物
A.现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿
B.森林大量消失导致部分森林古猿向直立行走方向发展
C.古人类的化石是研究人类起源问题的直接证据
D.古人类在群体生活中产生语言早于使用和制造工具
A.各国都是发展中国家
B.长期以来，各国经济以工业为主
C.印度是南亚经济发展最快的国家
D.印度的信息技术、生物技术及航空航天等高科技产
A.森林生态系统有地球之肾之称
B.影响生物生活的生态因素就是指阳光、温度、水等非生物因素
C.生物圈是一个统一的整体
D.草原生态系统调节能力最强
