A.各部件材质和回弯头、炉管的壁厚,胀接安装等质量要求应符合规程规定。吊挂、管板等受压受热部件无断裂和严重变形
B.照明设施齐全好用
C.炉墙、衬里无严重损坏脱落现象
D.设备档案符合要求
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
A.民生档案
B.会计档案
C.科技档案
D.人事档案