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[主观题]

法国式餐厅装饰风格中最突出的洛可可式产生于()A.路易十三时期B.路易十四时期C.路易十五时

法国式餐厅装饰风格中最突出的洛可可式产生于()

A.路易十三时期

B.路易十四时期

C.路易十五时期

D.路易十六时期

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第1题
选择台布的颜色,要与餐厅的风格,装饰,()相协调。

A.形状大小

B.服务水平

C.客人喜好

D.环境条件

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第2题
餐厅零点甜点的装盘宗旨是()。

A.着重突出餐厅的风格、特色

B.着重突出甜点的特色和风味

C.既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点的特色和风味

D.既要和餐厅的特色、色彩相适应,又要突出甜点的风味和色彩

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第3题
对于风味餐厅来讲,自助餐台上的所有食品都要突出餐厅的()和品味。

A.风格

B.档次

C.豪华

D.水平

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第4题
在进行外观设计之前就应该确定餐厅的名称和餐厅的装饰风格,根据所选定的名称和风格才能设计出与
名称相符的外观及有特色的()

A.餐饮服务

B.餐饮环境

C.餐饮档次

D.餐饮内容

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第5题
餐具与餐厅装饰风格上的一致,是发挥餐具之美的主要手段之一,使餐具与A.食品完美结合B.价格完美结

餐具与餐厅装饰风格上的一致,是发挥餐具之美的主要手段之一,使餐具与

A.食品完美结合

B.价格完美结合

C.环境完美结合

D.顾客完美结合

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第6题
餐厅零点甜点的装盘宗旨是既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出()。

A.餐厅特色、质量

B.餐厅的风味、特点

C.甜点的色彩和风味

D.甜点的特色和风味

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第7题
在()时期,服装色彩和图案中出现过不对称的设计风格。

A.罗马式

B.拜占庭式

C.哥特式

D.洛可可式

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第8题
美式风格是来自美国的装修和装饰风格,以下哪些是特征()

A.是殖民地风格中最著名的代表风格

B.以宽大、舒适、杂糅各种风格而著称

C.没有太多造作的修饰与约束,剔除了许多羁绊

D.强中,地深,家具浅

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第9题
主播在直播中利用了秒表工具进行商品的抢购时间限制,目的是为了()。

A.道具装饰

B.突出直播风格

C.营造紧迫感

D.强迫用户下单

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第10题
18世纪流行的以女性为中心,整体给人以造作、畸形、病态的审美趋向的是()风格。

A.洛可可式

B.哥特式

C.拜占庭式

D.新古典式

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