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[判断题]

壳寡糖是自然界唯一的带正电荷、呈碱性、水溶性的低聚糖(寡糖)()

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第1题
壳寡糖是唯一的常正电荷,呈碱性、水溶性的低聚糖(寡糖)()
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第2题
壳寡糖是自然界中唯一呈阳离子,碱性氨基低聚糖()
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第3题
在常规制片中(HE染色)细胞核的染色原理正确的是()

A.细胞核带负电荷,呈酸性,易与带正电荷的苏木素酸性染料结合而染色

B.细胞核带负电荷,呈碱性,易与带正电荷的苏木素碱性染料结合而染色

C.细胞核带负电荷,呈酸性,易与带正电荷的苏木素碱性染料结合而染色

D.细胞核带正电荷,呈碱性,易与带正电荷的苏木素碱性染料结合而染色

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第4题
壳寡糖对细菌脂多糖(LPS)、肿瘤坏死因子等诱导的急性炎症反应,无论在细胞水平还是个体水平均呈现出良好的促进效果()
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第5题
革兰阳性菌等电点(pI2~3)比革兰阴性菌(pI4~5)低,在相同pH条件下,革兰阳性菌所带负电荷比革兰阴性菌多,故与带正电荷的碱性染料结晶紫结合牢固,不易脱色。()
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第6题
壳寡糖是细胞膜表面糖链中最重要最有活力最有效的功能糖()
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第7题
壳寡糖是可被人体吸收的动物性纤维系和膳食纤维()
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第8题
阴离子表面活性剂溶于水后能离解出()的基团。

A.带正电荷

B.阳离子

C.不带电荷

D.带负电荷

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第9题
日本东京农业大学的研究人员实验表明食用壳寡糖后血糖值大幅度降低,尿糖量也减少许多()
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第10题
下列既可开发功能食品又可用作天然色素的是()。

A.益生元

B.小肽

C.壳寡糖

D.红曲

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第11题
壳寡糖是甲壳类物质,是甲壳素脱乙酰基的壳聚糖降解产物,又称聚氨基葡萄糖或低聚糖葡萄糖胺()
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