题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
当饭店实施了超额预订但又无法提供所有客房时,饭店管理层首先应该做什么?()
A.与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去
B.致电无房可住的客人并取消他/她们的预订
C.将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对比。查找房态差异
D.将会议室改作客房
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A.与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去
B.致电无房可住的客人并取消他/她们的预订
C.将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对比。查找房态差异
D.将会议室改作客房
A.升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一
B.升档销售应注意销售对象和时机,其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客
C.升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订
D.升档销售的最佳时机一般为客房紧缺,夜深人静,天气恶劣之时
E.升档销售是指在订房已满时,适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失
A.临时性预订
B.确认性预订
C.保证性预订
D.意向性预订