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[判断题]

烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟，或少量掺用晾晒烟，即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料，烟丝色泽较深。（)

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第1题

烤烟型卷烟配方特点是（)。

A.叶组配方全部采用烤烟

B.或少量掺用晾晒烟，即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料

C.烟丝色泽较浅

D.使用几种不同类型的烟叶原料

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第2题

（)卷烟配方特点是使用几种不同类型的烟叶原料，包括烤烟、白肋烟、香料烟和其他地方性晒烟，以适当的比例配制而成。

A.烤烟型

B.混合型

C.晒烟型

D.雪茄型

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第3题

美式混合型卷烟配方中使用的烟叶类型有（)。

A.优质的弗吉尼亚烤烟

B.质量上乘的白肋烟

C.希腊和土耳其的香料烟

D.美国特有的马里兰烟

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第4题

叶组配方结构是指卷烟叶组配方的（)，它决定了卷烟的质量和风格特点。

A.基本框架

B.总体框架

C.烟叶比例

D.基本方向

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第5题

香料型卷烟亦称为东方型卷烟，基本上是以（)为主的制品。

A.烤烟

B.晾烟

C.香料烟

D.马里兰烟

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第6题

（)卷烟香气特征是香味浓烈，刺激性大，烟色深褐，又称深色烟或黑烟。

A.烤烟型

B.混合型

C.晒烟型

D.雪茄型

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第7题

卷烟叶组配方在配方中的作用，可分为：（)和浓度烟叶以及填充烟叶。

A.主体烟叶

B.调香味烟叶

C.调劲头

D.香气

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第8题

15级制烤烟标准是我国第一个烤烟国家标准。（)

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第9题

浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第10题

1839年，美国北卡罗来纳州卡斯维尔曼阿比斯亚·斯拉德农场的一个青年工人在一次偶然的机会中首先创造了（)的烟叶调制方法。

A.明火烤烟

B.火管烤烟

C.晾晒烤烟

D.堆积烤烟

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第11题

根据我国烤烟燃吸时的香气特点，将其分为（)等不同的烤烟香气类型。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.浓偏清香型

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