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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

谷类主要提供的维生素是（)。（A)维生素A（B)维生素D（C)维生素B1（D)维生素E

谷类主要提供的维生素是()。

(A)维生素A

(B)维生素D

(C)维生素B1

(D)维生素E

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第1题

谷类主要提供的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B1

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第2题

谷类食物主要提供的营养素是()

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

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第3题

以下表述中，正确的选项是()。

A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

D.谷类主要提供能量和矿物质

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第4题

谷类可以为人体提供丰富的维生素和植物蛋白质（）

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第5题

谷类中主要的维生素是（）

A.族维生素

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

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第6题

谷类提供的维生素有（）

A.抗坏血酸

B.维生素B

C.维生素A

D.维生素D

E.维生素C

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第7题

谷类食品的营养特点不包括（）。

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B.大米制精制越好

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素

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第8题

谷类的优点是（）

A.能量的最好来源

B.产生酮体

C.提供丰富的膳食纤维

D.没有任何代谢产物残留

E.提供丰富的维生素C

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第9题

薯类谷类含有的主要营养成分是（）

A.蛋白质

B.糖类（淀粉）

C.脂肪

D.维生素

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第10题

维生素B在禾谷类种子的主要部位是：（）。

A.果种皮

B.胚部

C.糊粉层

D.胚乳

E.芒

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