23蚝油牛肉这个菜名是以（）命名。

A.主要和烹调方法

B.主要原料和调味品

C.所用主料和某一突出的辅料

D.形容原料形象

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第1题

（)是某一突出的辅料加上主料来命名。

A.咖喱牛肉

B.辣子鸡

C.蝴蝶海参

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第2题

解释国家兴衰是许多学科________的学术好奇心所在，经济学家更是________地发展出各种理论框架，期冀破解经济增长之谜。激励学者们把中国这个经历了由盛至衰的历史作为主要研究对象的，是以著名的中国科技史学家李约瑟命名的所谓“李约瑟之谜”。这个谜题尝试回答为什么在前现代社会，中国科技________于其他文明，而近现代中国不再具有这样的领先地位。依次填入划横线部分最恰当的一项是:()

A.绵延不绝孜孜矻矻迥然不同

B.旷日持久孜孜不倦遥遥领先

C.亘古不变皓首穷经名列前茅

D.持之以恒殚精竭虑一枝独秀

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第3题

灌肠制品主要是以（)等鲜肉为原料。

A.猪肉、牛肉

B.牛肉、鸡肉

C.猪肉、羊肉

D.鸡肉、羊肉

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