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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

疫情期间,食堂供餐方式提倡()

A.防止交叉感染,员工自备餐盒餐具

B.减少人群聚集,采取分时段、分餐制

C.取餐后返回办公室或工位用餐

D.继续使用原有的就餐方式

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ABC

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第1题
疫情期间,食堂、餐厅做法不正确的是()

A.进入食堂前做好体温检测,体温异常者避免入内用餐

B.师生员工排队候餐保持 1 米以上距离,要求饭前洗手

C.适当缩短食堂供餐时间,采取定点分时错峰供餐制

D.鼓励就餐师生打包食物至办公室、宿舍就餐,降低食堂的人群聚集密度

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第2题
疫情期间如何就餐()

A.扎堆就餐,分享餐食

B.分时用餐,避免交流,防止交叉感染

C.有序进入,保持2米以上的安全距离

D.出入食堂区域佩戴口罩

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第3题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理,规范采购渠道,杜绝“三无”产品,禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控,建立健全全程追溯机制,把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家(地区)的冷链食品原料和半成品,如必须采购,要实行升级管理。()
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第4题
疫情期间组织会议时应减少一般会议数量,缩短会议时间,推广提倡电话、视频会议方式。()
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第5题
“疫情期间,提倡员工()就餐,避免人员聚集和面对面就餐。有条件的单位,可采用分餐或送餐方式就餐。

A.错峰

B.集中

C.分散

D.固定”

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第6题
以下正确的用餐方式是()

A.高考式就餐,打完餐后需按顺序就坐用餐(即;由行政人员引导并监督),需全部朝一个方向就坐,1人一张桌子

B.食堂供餐时间进行调控,延长供餐时间,如果去食堂或餐厅,错峰就餐,避免扎堆(中、晚餐)

C.坐下吃饭时最后一刻才摘口罩

D.面对面用餐

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第7题
疫情期间,员工就餐哪些做法正确()

A.鼓励员工自带餐食

B.就餐按分散原则,杜绝聚集就餐,用餐全程请勿交谈

C.外出集中就餐

D.不提倡堂食

E.在外就餐,尽量采用打包方式,避免在人流量大、人员集中的地方就餐

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第8题
商务经济座服务流程有哪些变更()

A.自我介绍出现改变(疫情期间引导旅客使用后舱洗手间,并告知因受疫情影响不再提供餐饮服务)

B.自我介绍出现改变(疫情期间引导旅客使用后舱洗手间,并告知提供餐食服务改成提供饮料服务 )

C.服务时为旅客提供消毒湿巾(可向乘务长处领取)

D.统一调整为机上机组水提供给商务经济座旅客

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第9题
疫情期间,食堂吃饭排队间隔1米以上()
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第10题
疫情期间,食堂人员的工作服如何清洗消毒()
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第11题
疫情期间罗中食堂每桌用餐人数长桌()人

A.1

B.2

C.3

D.4

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