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[填空题]

自制()的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

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第1题
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供地食谱进行审定。()
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第2题
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》地规定,对同一餐饮服务提供者地日常检查地频次为()。
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第3题
餐饮服务提供者或餐饮配送服务提供者免费向消费者提供一次性筷子,叉子,汤匙等餐具的,由市场监管部门责令限期改正;逾期不改,将处以一千元以上五千元以下罚款()
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第4题
日常监督检查结果为不符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情况()
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第5题
根据《广东省餐饮服务监管部门平常检查制度(试行)》的规定,餐饮服务监管部门对餐饮服务提供者经营行为实行初次平常检查的时间是()。

A.在餐饮服务许可证发放后一种月内

B.在餐饮服务许可证发放后三个月内

C.在餐饮服务许可证发放后半年内

D.在餐饮服务许可证发放后九个月内

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第6题
重大活动的餐饮服务提供者的职责()。

A.为重大活动提供餐饮服务,依法承当餐饮服务食品安全责任

B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理

C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训

D.以上都是

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第7题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。

A.检查发现平安隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改

B.审查菜谱

C.对不能保证餐饮食品平安的餐饮服务供给者,及时提请或要求主办单位予以更换

D.以上都是

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第8题
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日内,向所在地县级市场监督管理部门备案备案内容包括()

A.分支机构名称

B.地址

C.法定代表人或者负责人姓名

D.税务登记证

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第9题
餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。在()之间向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
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第10题
对履行职责不到位地食品安全管理员,餐饮服务单位应当将其解聘,同时将有关情况报当地餐饮服务监管部门备案。()
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