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第1题
下面哪些防腐剂是化学合成的？（）
A.山梨酸
B.苯甲酸
C.纳他霉素
D.乳酸链球菌素
E.丙酸
F.对羟基苯甲酸酯
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第2题
食品的pH对于酸型防腐剂的效果有很大影响，以下哪些属于酸型防腐剂？（）
A.对羟基苯甲酸酯
B.山梨酸
C.苯甲酸
D.丙酸钙
E.纳他霉素
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第4题
尼泊尔金酯抑制呼吸系统酶活性、破坏细胞膜结构；对霉菌和酵母菌作用比较强，对细菌中革兰氏阴性杆菌和乳酸菌作用较弱。（）
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第5题
韦纳的归因理论认为，如果个人将成功归因于能力和努力等内部因素时，他会感到骄傲、满意、信心十足。（)
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第6题
银纳米粒协同递送奥司他韦通过ROS介导的信号通路抑制（)流感病毒的活性。
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第7题
昏迷是出于脑功能发生高度抑制的病理状态，主要特征是意识障得，随意运动丧失，对外界刺激有反应或出现病态的反射活动（）
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第8题
当个体确信自己有能力进行某活动时，他就会产生高度的（）。
A.自我成就感
B.自我价值感
C.自我效能感
D.自我决定感
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第10题
应用于生产小曲的根霉菌,要求其生长迅速,适应力和糖化力强,具有一定的产酸能力，对根霉发酵生成酒精的能力,要求很高。（)
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第11题
骨髓抑制是指化疗8导致骨髓造血能力下降，使外周血血细胞或其产物数量低下正常参考值。主要表现是（）
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