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[主观题]

从固定供应基地或供应商采购食品的,应当_____。A.留存每笔供应清单B.查验、索取并留存供货方盖章(

从固定供应基地或供应商采购食品的,应当_____。

A.留存每笔供应清单

B.查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照

C.查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件

D.以上都是

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第1题
从固定供应基地或供应商采购食品的,应当()。

A.留存每笔供应清单

B.查验、讨取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照

C.查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的产品合格证明文件

D.以上都是

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第2题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度____。

A.餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的,应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件

B.从固定供货商或者供货基地采购的,应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等

C.从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的,应当索取并留存采购清单

D.餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度

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第3题
按照药品采购原则,公司必须从合法的供应渠道采购合法的药品,把质量放在选购药品和供应商的首位()
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第4题
采购必须纳入供应管理的关键思想有()

A.组织需要供应战略,而不是仅仅把注意力放在支出价值高的交易

B.组织高层应该从战略角度考虑采购价值链、风险等

C.组织要关注供应市场,而不仅仅是供应商、品类和支出

D.以上都是

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第5题
采购经理应该了解资本设备采购的基本融资概念,也应该了解供应和服务采购的相应的概念,下列融资方法中,哪种最适合于资本设备的采购?

A.通过应收账款融资

B.出售长期债券

C.延迟向供应商付款

D.从银行获得短期信贷额度

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第6题
优化供应基地的方法有()。

A.优化最初供应基地

B.选择最终供应商

C.选择合作供应商

D.并购重组

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第7题
从流通经营单位()批量或长期采购食品原料,应当查验并留存加盖有公章的营业执照和()等复印件,留存盖有供货方公章()的每笔购物凭证或每笔送货单。
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第8题
合格供应商要与采购中心签署或提供以下资料()

A.《供应合同》

B.《质量保证协议》

C.《廉政协议》

D.《原料供应标准明细表》

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第9题
以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。

A.从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件

B.从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证实复印件

C.从屠宰企业直接采购的,应当讨取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件

D.从屠宰企业直接采购的,应当讨取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证实原件

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第10题

《城镇燃气设计规范》中规定液化石油气供应基地、气化站和混气站的消防给水系统应包括:()。

A.消防水池(罐或其他水源)

B.消防水泵房

C.地上式消火栓和储罐固定喷水冷却装置

D.给水管网

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第11题
为保证原有采购项目一致性、服务配套的要求、零配件供应、更换或扩充,必须向原供应商采购且添购资金总额不超过原合同采购金额()的

A.10%

B.20%

C.30%

D.40%

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