题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下操作属于生熟分开的是()。
A.切完生肉后用刀直接切熟肉
B.用盛生肉的盘子直接盛装凉拌菜
C.接触过生肉后,未洗手直接加工熟食
D.用不同的砧板切生肉与熟肉
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A.切完生肉后用刀直接切熟肉
B.用盛生肉的盘子直接盛装凉拌菜
C.接触过生肉后,未洗手直接加工熟食
D.用不同的砧板切生肉与熟肉
A.切过生食品的刀不能直接再切熟食品
B.盛放过生食品的容器不能直接再盛放熟食品,避免生熟食品直接或间接接触
C.冰箱保存食物时,也要注意生熟分开,熟食品要加盖储存
D.以上都正确