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第2题
下列关于玛瑙研钵的使用规则中（）是正确的。
A.玛瑙研钵当用稀盐酸还不能洗净时，可用浓盐酸洗涤
B.由于玛瑙研钵的主成分是二氧化硅，所以可以加热
C.若要玛瑙研钵快干，必要时，可将研钵在75℃以下温度烘干
D.若用酸还不能洗净污物，可用少许食盐研磨，再用水洗涤
第4题
为了改善食品品质和色、香、味及防腐与加工工艺的需要，人们在食品中加入一些化学合成或天然物质，这类物质称为食品添加剂，鲜味剂就是其中一种，传统的鲜味剂是味精，在现代食品工业中，除味精外，还可用()等作为鲜味剂，而它们都可由发酵法生产并实现了产业化。
A.苏苷
B.赖苷
C.鸟苷
D.肌苷
E.色苷
第11题
下述关于玛瑙研钵的使用规则中错误的是（）。
A.玛瑙研钵不得与氢氟酸接触
B.玛瑙研钵不得用以研磨硬度超过本身的物料，如高碳钢
C.玛瑙研钵一般用水冲洗，必要时，可用稀盐酸洗涤
D.玛瑙研钵当用稀盐酸还不能洗净时，可用浓盐酸洗涤
