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[单选题]
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测
A.食品添加剂
B.食品污染
C.食品有害物质残留
D.加工助剂
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A.种子
B.采购
C.超市
D.农田
A.通过风险监测或者接到举报发现可能存在生物安全风险
B.为确定监督管理的重点领域、重点项目，制定、调整生物安全相关名录或者清单
C.发生重大新发突发传染病、动植物疫情等危害生物安全的事件
D.需要调查评估的其他情形
A.发现、评价、认识、预防
B.监测、识别、评估、控制
C.发现、监测、预防、控制
D.监测、评价、认识、杜绝
