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[单选题]

()在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。

A.苏轼

B.唐庚

C.赵佶

D.陆羽

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第1题
唐庚《斗茶记》记述了宋代政和年间的一次宫廷斗茶。()
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第2题
斗茶最最关键的工序为点茶与()。

A.击拂

B.辨质

C.细碾

D.候汤

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第3题
斗茶是始于唐朝而盛于宋朝。()
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第4题
斗茶的一般程序是:灸茶一碾茶一罗筛一候汤一熠盏一点茶一评比。()
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第5题
宋代斗茶的主要内容系看汤色,汤花。()
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第6题
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第7题
下面属于江苏菜的代表菜看是()。

A.樟茶鸭子

B.九转大肠

C.雪花蟹斗

D.白灼虾

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第8题
古代的斗茶,兴于()代末,盛于()代。

A.元,清

B.唐,宋

C.宋,汉

D.明,宋

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第9题
斗茶系比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”,以短者为上。()
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第10题
瀹饮法起始的朝代瀹饮法是以()直接冲泡茶叶的方法。饮茶风尚发展到明代,发生了具有划时代意义

瀹饮法起始的朝代

瀹饮法是以()直接冲泡茶叶的方法。饮茶风尚发展到明代,发生了具有划时代意义的变革。宋元时期的斗茶之风已衰退,穷工极巧的饼茶被()所取代,盛行了几个世纪的唐烹宋点也变革成用沸水冲泡的瀹饮法。

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第11题
沙汀的讽刺小说《在其香居茶馆里》,手法极为精炼和传神,每个人物都写得生动逼真。()
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