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第2题
《食品安全法》第三十四条规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有（）等消化道传染病的人员，以及患有（）等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
第4题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当取得__后方可上岗工作（）
A.职业健康度测评报告
B.疾病防治手册
C.健康证明
D.特殊岗位说明
第5题
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事()。
A.食品安全管理工作
B.食品检测工作
C.接触直接入口食品的工作
D.任何与食品相关的工作
第6题
以下关于食品经营从业人员健康检查说法错误的是()
A.食品经营者应当依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度
B.患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事销售食品的工作。
C.食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
D.健康检查的项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定
