题目内容
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[单选题]
关于食物中的铅，下列（）说法正确。
A.环境中的铅可对食物造成严重污染
B.交通工具排放的废气中含有的铅可造成公路干线附近农作物铅的严重污染
C.使用含铅的器皿盛装食品，可造成铅对食品的直接污染
D.以上均正确
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A.环境中的铅可对食物造成严重污染
B.交通工具排放的废气中含有的铅可造成公路干线附近农作物铅的严重污染
C.使用含铅的器皿盛装食品，可造成铅对食品的直接污染
D.以上均正确
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A.只能限制沿水平方向和沿铅垂方向移动
B.只能限制指定方向移动和沿指定方向相垂直方向移动
C.只能限制沿指定方向移动和转动
D.限制沿任何方向的移动和转动
A.静脉注射10%碳酸氢钠溶液60~100ml
B.使用25%的葡萄糖溶液100~200ml，每3~4g葡萄糖加入2U胰岛素静脉滴注
C.血液透析
D.口服阳离子交换树脂
E.立即停用一切含钾的食物、饮料和含钾盐类的药物
A.补钙同时宜补充维生素D
B.蔬菜和水果中的草酸和磷酸盐可使钙的吸收减少
C.食物中的脂肪可促进钙的吸收
D.补钙以清晨和睡前各服用一次为佳
E.用于肾衰竭降低血磷时，碳酸钙应在餐中嚼服
A.腰围100，臀围120的男性腰臀比正常
B.腰围100，臀围120的男性腰臀比不正常
C.腰围60，臀围85的女性腰臀比正常
D.腰围60，臀围85的女性腰臀比不正常
E.得到摄入的各类食物中各种营养素的总含量
A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A.光化学烟雾是二次污染物
B.一次污染物经化学或光化学作用生成
C.与一次污染物的化学性质不同的、新的污染物
D.二次污染物的毒害往往更大
E.刮风时再次进入大气的铅尘是二次污染物
