题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

简述壳聚糖在食品工业中的应用。

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“简述壳聚糖在食品工业中的应用。”相关的问题

第1题

在近代食品工业中，哪些加工技术在科学研究和食品生产中得到了应用？

点击查看答案

第2题

酶工程在食品工业中的应用有().

酶工程在食品工业中的应用有（).

A.用于啤酒的澄清

B.提高啤酒的持泡性

C.改进果酒的生产工艺

D.食品保鲜

点击查看答案

第3题

在现代生物技术的研究和应用方面，最具活力、研究得最多、发展最快的领域是（)。

A.农业领域

B.食品工业领域

C.现代检测技术领域

D.生物制药和医药领域

点击查看答案

第4题

溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品，该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准，下列有关溶菌酶的论述错误的是（)。

A.野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子

B.提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键

C.所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加

D.含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加

点击查看答案

第5题

简述管理科学理论在旅游安全学中的应用。

点击查看答案

第6题

简述质控样品（QC）在体内药物分析中的应用。...

简述质控样品（QC）在体内药物分析中的应用。

点击查看答案

第7题

简述质控样品（QC）的定义及其在体内药物分析中的应用。...

简述质控样品（QC）的定义及其在体内药物分析中的应用。

点击查看答案

第8题

简述差别阈限在营销中的应用。

点击查看答案

第9题

简述BBS在远程教育中的应用。

点击查看答案

第10题

简述HACCP系统在肉品加工业中的应用

点击查看答案

第11题

简述片林在园林绿化中的应用。

简述片林在园林绿化中的应用。

点击查看答案

长沙壹依黑科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备2024047451号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）