题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
洗碗机WB735最终没有洗干净的原因可能有()
A.喷淋臂被阻挡
B.没有添加洗碗粉
C.碗筷摆放不正确
D.洗涤流程不对
答案
ABCD
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A.喷淋臂被阻挡
B.没有添加洗碗粉
C.碗筷摆放不正确
D.洗涤流程不对
ABCD
A.①②
B.① ②③
C.①③④
D.②③④
A.待洗碗机的洗涤和喷淋温度达到要求后再开始洗涤
B.定期维护和检查洗碗机的工作状态
C.定期检查和补充清洁剂及催干剂
D.每班结束后,将水排空,清洗洗臂和水缸
E.清理滤网上的残渣,避免残渣进入主洗缸
A.戴着刮残渣的手套直接去搬运清洗消毒后的干净餐具
B.洗碗机是热力消毒,如果洗碗机坏了,餐具就直接清洗就行,不用消毒了
C.顾客的筷子掉在地上了,捡起来用毛巾搽干净给他就行
D.如果餐具没有热高温消毒条件,可以采用化学方式消毒
A.跨界三合一,替换水槽,直臂拉伸+硬质氧化喷砂槽体,无死角,耐刮花
B.碗碟、果蔬、海鲜一机搞定
C.4遍净洗+70℃=杀菌率99.99%
D.70W高频聚能超声波+湍流速洗=去弄残90%;没有海鲜清洗模式
A.安然区设计过宽,危险区设计过窄
B.指标设置不妥,警报过严
C.小概率事件也有发生的可能
D.安然区和危险区设计都过宽