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[单选题]

酒在慕斯里起到什麽作用()

A.改善风味

B.增加浓稠度

C.调节颜色

D.增加起发度

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A、改善风味

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第1题
慕斯的定型,不仅有利于下一步的服务,而且为制品的()奠定了基础。

A.质量

B.风味

C.包装,贮存

D.装饰,美化

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第2题

耐火材料在窑内的作用是什麽?

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第3题
在酒的老熟过程中,确实发生了一些()反应,是酒的风味有了明显的改善,但不能把酒的老熟只看成是单纯的(),同时还有物理变化,()主要是属于物理变化。
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第4题
在吊卸船舶或平台货物时应注意什麽?
在吊卸船舶或平台货物时应注意什麽?

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第5题
除()外,其他大曲、麸曲和小曲中酸性蛋白酶的含量都很低,在白酒生产中添加适量酸性蛋白酶,有利于提高原料出酒率和改善白酒风味。

A.酱香型大曲

B.凤香型大曲

C.白曲麸曲

D.观音土小曲

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第6题
浓香型、清香型和酱香型酒,新酒气味突出具有明显的粗辣等不愉快感,贮存至一年左右风味较为改善。()
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第7题
什麽是电阻?
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第8题
應用退到後臺之後要用什麽機制才能保證繼續收到消息()

A.什麽都不用做

B.應用開啓前臺服務/選擇配置後臺也可以正常收發消息

C.在網上尋找一些奇技淫巧讓應用退到後臺也可以使用網絡

D.使用 RTM 後臺推送功能

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第9题
什麽是电流?
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第10题
加热器的投运原则是什麽?
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第11题
以下描述正确的是()

A.卡提卡提咖啡豆平衡了肯亚的果香和埃塞俄比亚的花香风味,带有明快的酸度和花香,清新的柑橘和香料般风味,售价112元

B.只有一款新蛋糕:初绽蛋糕(橙花味),小蜜蜂造型,橙花味慕斯内陷,表面淋上巧克力酱,底部采用大麦苗及抹茶蛋糕胚,口感清新,酸甜可口

C.绿色大使星礼包,售价128元,随卡附赠星巴克咖啡师公仔挂件(男/女两款),公仔有NFC功能

D.summer1第一波商品:非洲的咖啡奇幻故事系列,以非洲动物款为主

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