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[单选题]

餐车供应以快餐为主,并根据不同()旅客的需要开展多种形式的服务,满足旅客需要。

A.年龄

B.层次

C.民族

D.地区

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第1题
动车组运行中必须更换车底时,()。

A.原则上应在车站更换

B.车站应当与列车一起组织旅客换车

C.在车站更换时,应以车站为主,组织旅客安全换车

D.只能在区间换车时,以本务列车长为主,组织旅客安全换车

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第2题
茶艺茶道表演,要根据不同的地点、场所来选择表演哪一项目,例如在茶庄、茶馆应以表演()为主。

A.当地的民俗茶艺

B.当代各种茶的冲泡茶艺

C.中国古茶艺

D.外国茶艺茶道

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第3题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,为更好的为乘车旅客提供餐饮服务,当趟乘务的非餐车工作人员,在开饭时段较忙时可进入餐车厨房帮忙。()
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第4题
候机隔离区,是指根据安全需要在候机楼(室)内划定的供旅客等待登机的区域。()
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第5题
依据《旅客列车服务质量规范》:不对旅客评头论足,接班前和工作中不食用异味食品。餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。()
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第6题
动车组餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,完毕后可供旅客乘降。()
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第7题
餐车对旅客供餐时,不在餐车逗留、交谈、占用座席,陪客人就餐时不得超过十分钟。()
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第8题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车配置的()等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。

A.微波炉

B.电磁炉

C.咖啡机

D.电烤箱

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第9题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。()
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第10题
候机隔离区,是指根据安全需要在候机楼(室)内划定的供已经办理值机手续的出港旅客等待登机的区域及登机通道、摆渡车。()
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第11题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,餐车刀具和锅铲等可移动铁器加强管理,定位放置于操作区域,方便取用。()
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