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[填空题]

微生物污染食品后,对人体造成的危害主要是引起()。

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第1题
微生物污染食品后,对人体造成的危害主要是引起()。
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第2题
以下属于禁止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的是()
A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品F.无标签的预包装食品、食品添加剂
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第3题
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品()
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第4题
食品中异物的危害可能有哪些表现()

A.会造成微生物的污染

B.会导致顾客投诉

C.会影响品牌形象

D.会对食用者身体带来不适

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第5题
施工现场产生固体废弃物、污水,主要是对环境造成破坏,而产生的噪声、粉尘、光照等污染,对人体健康和大气污染都影响较大。()
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第6题
在焊接弧光辐射中,红外线对人体的危害,主要是引起组织的热作用,长期接触可能使眼睛造成红外线白内障,视力减退,严重时可导致失明。()
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第7题
违法行为情节严重的,尚不构成犯罪的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留的情形有:()。

A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的

D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂

E.生产经营添加药品的食品

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第8题
有些食品如果不加防腐剂,放置久了就会变酸。这主要是由于()。

A.微生物分解碳水化合物造成的

B.微生物分解蛋白质造成的

C.微生物分解维生素造成的

D.微生物分解矿物质造成的

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第9题
食品的腐败变质主要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物化学反响所造成的。()
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第10题
禁止生产经营食品包括()
A.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品B.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品D.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
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第11题

食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()

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