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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食物特别动力作用的产生机制是()。

A.咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热

B.食物本身所具有的热能和温度

C.摄食吞咽动作产生

D.是机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象

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第1题
食物不耐受指食物诱发的非免疫机制介导的不良反应不包括()

A.代谢因素(乳糖不耐受)

B.食物组分的药理作用(咖啡因、酪胺)

C.毒性反应(某些鱼类在微生物作用下产生组胺)

D.某些机制明确的情况

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第2题
睡眠影响肥胖的作用机制()

A.睡眠时间过短会减少瘦素的分泌,瘦素主要是抑制食欲

B.睡眠不足会增加胃饥饿素的分泌,胃饥饿素会让人产生饥饿感

C.容易导致机体偏爱高热量的食物和精致碳水含量高的食物

D.睡眠不足造成暴饮暴食的程度,在每天180—559千卡之间

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第3题
食物营养素特殊动力作用最大的是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.矿物质

D.维生素

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第4题
下列中不属于机体对热能消耗的是()。

A.食物特殊动力作用

B.食物蛋白质在体内氧化

C.维持基础代谢

D.思维

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第5题
食物特殊动力作用最显著的物质是()A.脂肪B.蛋白质C.无机盐D.糖类

食物特殊动力作用最显著的物质是()

A.脂肪

B.蛋白质

C.无机盐

D.糖类

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第6题
混合食物的特殊动力作用占基础代的百分比是()。

A.4~5%

B.5~6%

C.10%

D.30%

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第7题
影响能量代谢的最主要因素是()

A.肌肉活动

B.精神活动

C.食物的特殊动力作用

D.环境温度

E.体温变化

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第8题
以下对食物热效应的解释哪项是不正确的()。

A.这种额外能量消耗伴有体温升高

B.过去称食物特殊动力作用

C.因摄食而引起的能量额外消耗

D.这种额外能量消耗与摄食无关

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第9题
人体在进食过程中所引起的额外能量消耗叫()。

A.消化作用

B.抗生酮作用

C.节约蛋白质作用

D.食物特殊动力作用

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第10题
关于婴幼儿对能量的需要以下哪种说法正确()。

A.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、活动消耗、排泄消耗

B.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、食物特殊动力作用、排泄消耗

C.包括基础代谢所需、生长发育所需、睡眠消耗、活动消耗、食物特殊动力作用

D.包括基础代谢所需、生长发育所需、食物特殊动力作用、活动消耗、排泄消耗

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第11题
儿童的能量消耗主要用于()。

A.维持基础代谢

B. 维持正常体温

C. 体力活动

D. 生长发育

E. 食物特殊动力作用

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