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[单选题]

擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫()。

A.花茶

B.香茶

C.庵菜

D.调料茶

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第1题
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.豆粥

C.菜粥

D.茗粥

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第2题
擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,米茶就是古人所称的()。

A.米粥

B.菜粥

C.豆粥

D.茗粥

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第3题
西餐的汤,品种很多,按原料和制作方法不同,大致有()等。

A.奶油汤

B.清汤

C.肉汤

D.菜茸汤

E.蔬菜汤

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第4题
维吾尔族流行着一句俗语:“宁可三日无米,不可一日无茶”,他们喜欢喝()。

A.擂茶

B.奶茶

C.香茶

D.酥油茶

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第5题
弯头按其制作方法不同,可分为()三种。

A.煨制弯管(正确答案)   

B.冲压弯管(正确答案)   

C.焊接弯管(正确答案)   

D.45°弯头   

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第6题
酒类按其()的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等

A.加工方法

B.香型

C.酒精含量

D.原料

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第7题
糕食类糕点根据制作方法不同可以分为()。

A.米制品

B.糕类粉团制品

C.团类粉团制品

D.发酵米团制品

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第8题
擂茶的主要原料是生米、生姜和生叶,因此又名三生汤。()
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第9题
雕塑是()、()、()三种制作方法的总称,是用固体材料制作的占有三维空间的艺术品。按其形态,一般可分为()两大类。
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第10题
雕塑是()、()、()三种制作方法的总称,是用固体材料制作的占有三维空间的艺术品。按其形态,一般可分为()两大类。
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第11题
大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同,初制茶一般设置为一级至()级,品质也由高到低

A.三

B.四

C.五

D.六

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