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[单选题]

哪种食物不宜放进冰箱()?

A.苹果

B.香蕉

C.火龙果

D.菠萝

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第1题
如果在鱼缸里装有电动通风器,鱼缸的水中就有适度的氧气。因此,由于张文的鱼缸中没有安装电动通风器,他的鱼缸的水中一定没有适度的氧气。没有适度的氧气,鱼就不能生存。因此,张文鱼缸中的鱼不能生存。 上述推理中存在的错误也类似地出现在以下哪项中?

A.如果把明矾放进泡菜的卤水中,就能去掉泡菜中多余的水分。因此,由于余涌没有把明矾放进泡菜的卤水中,他腌制的泡菜一定有多余的水分。除非去掉多余的水分,否则泡菜就不能保持鲜脆。因此,余涌腌制的泡菜不能保持鲜脆。

B.如果把胶质放进果酱,就能制成果冻。果酱中如果没有胶质成分,就不能制成果冻。因此,为了制成果冻,王宜必须在果酱中加入胶质成分。

C.如果贮藏的土豆不接触乙烯,就不会发芽。甜菜不会散发乙烯。因此,如果方宁把土豆和甜菜一起贮藏,他的土豆就不会发芽。

D.如果存放胡萝卜的地窖做好覆盖,胡萝卜就能在地窖安全过冬。否则,地窖里的胡萝卜就会被冻坏。因此,因为朱勇过冬前在胡萝卜地窖做好了覆盖,所以他的胡萝卜能安全过冬。

E.如果西红柿不放入冰箱就可能腐烂。腐烂的西红柿不能食用。因此,因为陈波没有把西红柿放入冰箱,他的一些西红柿可能没法食用。

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第2题
学龄儿童肾功能尚未成熟,不宜吃过咸的食物。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
哪种食物的特殊动力作用是()

A.脂肪

B.纤维素

C.蛋白质

D.糖类

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第4题
下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则?()

A.通过饮食调节胃内酸度,即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物

B.慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物,如浓肉汤、带酸味的水果等

C.还需注意细嚼慢咽,定时定量

D.少吃多餐,特别是晚餐不宜过饱

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第5题
阿米巴痢疾主要通过哪种途径传播?()

A.空气、飞沫传播

B.水或食物传播

C.接触传播

D.血液或血制品传播

E.中间宿主传播

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第6题
某学校为学生提供营养套餐,希望以最小费用来满足学生对基本营养的需求,按照营养学家的建议,一
个人一天对蛋白质、维生素A和钙的需求如下:50g蛋白质4000IU(国际单位)维生素A和1000mg钙。我们只考虑以下食物构成的食谱:苹果、香蕉、胡萝卜、枣汁和鸡蛋,其营养含量见下表。确定每种食物的用量,以最小费用满足营养学家建议的营养需求,并考虑:

(1)对维生素A的需求增加一个单位时,是否需要改变食谱?成本增加多少?如果对蛋白质的需求增加1g呢?如果对钙的需求增加1mg呢?

(2)胡萝卜的价格增加1角时,是否需要改变食谱?成本增加多少?

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第7题
下列哪种氨基酸体内不能合成,必需靠食物供给?

A.缬氨酸

B.精氨酸

C.半胱氨酸

D.组氨酸

E.丝氨酸

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第8题
下列哪种情形时,出口销售不宜采用长渠道()A.单价低的产品B.销量很小C.企业销售力量较弱D.经济不

下列哪种情形时,出口销售不宜采用长渠道()

A.单价低的产品

B.销量很小

C.企业销售力量较弱

D.经济不景气时

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第9题
当谈判项目较多、谈判内容较复杂时,下列哪种做法一般来说不宜采用?( )

A.一个包含各个专业的庞大谈判班子

B.分成若干专业小组,各小组在总负责人领导下工作

C.总负责人和小组长负责全局性问题的谈判

D.专业小组负责某一方面的专业谈判

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第10题
“把对中国国民性的解剖放进世界民族之林这个大手术室中”的长篇小说是()

A.《二马》

B.《沉沦》

C.《围城》

D.《赤都心史》

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第11题
患者因急性肠梗阻开腹探查证实为降结肠肿物所致,发现近端肠管充血水肿严重。下列哪种术式不宜采用?

A.横结肠造瘘,二期肠切除吻合

B.左半结肠切除,一期吻合

C.肿瘤不能切除时行横结肠双腔造瘘

D.肿瘤切除后近端造瘘,远端封闭

E.盲肠造瘘,二期左半结肠切除

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