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第6题
毛首鞭形线虫的主要致病机制为（)。
A.夺取营养
B.幼虫移行时对组织造成的损害作用
C.虫体代谢产物所致变态反应
D.成虫利用前端插入肠粘膜及粘膜下层，以组织液和血液为食，导致局部粘膜炎症
第8题
食物中毒的预防应做到（）
A.吃新鲜卫生的食物是防止食源性疾病、实现食品安全的根本措施
B.正确采购食物是保证食物新鲜卫生的第一关
C.食物合理储藏可以保持新鲜，避免受到污染
D.烹调加工过程是保证食物卫生安全的个重要环节
E.采取与周围人相一致的食用方法
第9题
破伤风杆菌存在于泥土中，也经常寄居在人和动物的肠道内，但般不会致病当破伤风杆菌进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是（）
A.自养、不需要氧
B.异养、需要氧
C.异养、不需要氧
D.自养、需要氧
第10题
食源性疾病是指（）
A.由于进食而引起的各种疾病
B.由于进食带有病原物质的食物而引起的中毒性疾病
C.由于进食带有病原物质的食物而引起的急性传染病
D.由于进食带有病原物质的食物而引起的消化道疾病
E.由于进食带有病原物质的食物而引起的通常具有感染或中毒性质的一类疾病
