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[判断题]

食养即饮食营养,是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的。()

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第1题
下列中医饮食护理学基本观点不妥的是()

A.天人相应整体营养观

B.以脏补脏营养观

C.全面膳食与审因用膳相结合营养观

D.食药一体营养观

E.调理阴阳营养观

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第2题
传统营养学理论核心就在于()

A.天人相应整体营养观

B.食药一体营养观

C.全面膳食与审因用膳相结合

D.强调饮食的针对性

E.掌握阴阳变化规律

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第3题
下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则?()

A.通过饮食调节胃内酸度,即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物

B.慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物,如浓肉汤、带酸味的水果等

C.还需注意细嚼慢咽,定时定量

D.少吃多餐,特别是晚餐不宜过饱

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第4题
食养、食疗与养生膳等均为中医术语,都与正常饮食密切相关,是同一概念的不同说法。()
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第5题
营养治疗饮食指导的目标是()。

A.达到并维持理想的血糖水平

B.减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常和高血压

C.减轻胰岛β细胞负荷

D.提供均衡营养的膳食

E.以上都对

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第6题
称重膳食,膳食营养来组成于平衡膳食不同,通过定量增加或减少控制营养素的方法达到营养治疗的目的。()
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第7题
编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理

编制食谱是为了把“______”(即DRIs)和膳食指南的______具体化,并落实到用膳者的一日三餐,使其按照人体的生理需要摄入______,并达到营养合理、促进健康的目的。

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第8题
幼儿发育尚未成熟,但体质并不虚,食补设计应注重“()”,通过食物性味功能来达到调整的作用,增强体质,促进身体生长发育。

A.进补

B.营养

C.调养

D.调整

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第9题
食补,主要用于正常人的()和()的饮食治疗,是食养和食疗的重要内容之一。

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第10题
老年人视力障碍的护理措施()

A.保持病房光线充足,地面平整、干燥无障碍物,家具放置平稳、固定,通道无阻碍物

B.注意精神调节:要避免过度情绪激动,保持心情舒畅,多与患者交谈,分散不快事情的注意力,保证充足睡眠

C.加强用眼卫生,保证眼部得到充分休息,在户外活动时,应戴有色眼镜,以防辐射线直射眼

D.指导患者眼保健操进行眼部穴位按摩但不可重压

E.进食易消化、清淡营养丰富的食物应含高的蛋白质、维生素、微量元素和膳食纤维素,多吃鱼,少食辛辣刺激性食物以及酒、咖啡等

F.适当运动:如散步、练太极等

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第11题
以下哪些膳食不属于医院基本膳食()

A.半流质饮食

B.软饭

C.流质饮食

D.高纤维饮食

E.普食

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